السيليكا لتثبيت البيرة
يحتوي هلام السيليكا البيرة على مساحة كبيرة محددة والعديد من الهياكل الدقيقة الصغيرة التي تحتوي على 99٪ من السيليكا. يمكن أن كثف البروتينات التي تسبب تعكر البيرة في بضع دقائق. بعد الترشيح ، يمكن إطالة فترة تخزين البيرة لمدة 180-240 يومًا ، ويمكن منع تعكر البيرة البارد. لا يؤثر على رغوة البيرة والذوق. تقرر الخواص الفيزيائية والكيميائية لجيل السيليكا البيرة أنه ليس له أي تأثير على رغوة البيرة والذوق. أثبتت الممارسة أيضًا أن بيرة السيليكا هي أكثر أدوات تثبيت البيرة أمانًا المعترف بها في صناعة البيرة العالمية. تحسين تأثير المساعدات مرشح. هلام السيليكا البيرة مستقر في الخواص الكيميائية ولا يحتوي على مواد قابلة للذوبان في البيرة. مساحة السطح وهيكله المسامي أكبر من مساحات الدياتوميت. بل هو مرشح مرشح جيد. يمكن أن يساعد ترشيح الدياتوميت في جعل البيرة أكثر إشراقًا وأكثر وضوحًا.
ميزة السيليكا لتثبيت البيرة :
يمكن دمجها في جميع عمليات تثبيت البيرة التقليدية
لا CAPEX
يقلل من النفايات الصلبة ، واستخدام المياه ، ونفقات التشغيل
دورات ترشيح أطول مع مقتطفات أقل من البيرة تضيع أثناء الترشيح
قلل من الحاجة إلى DE وبالتالي خفض إجمالي المعادن القابلة للذوبان في البيرة وتحسين سلامة الغذاء والتعامل معه
استخدام أقل للمياه بسبب زيادة إنتاجية الترشيح
عدد أقل من المواد الكيميائية اللازمة لكل hl من البيرة المصنعة
مرونة التعبئة والتغليف