ما هي جرعة السيليكا في طعامنا؟

ما هي جرعة السيليكا في طعامنا؟

العديد من ملوثات الطعام اليومية لدينا السيليكا ، لذلك يشعر الناس بالقلق بشأن سلامةالسيليكا في الطعام.

من الآمن استخدام السيليكا في الطعام ، لكن يجب أن نستخدمه وفقًا لجرعته.

وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة / منظمة الصحة العالمية (2001) ، فإن الجرعة القصوى هي 10 مجم / كجم لمسحوق الحليب ومسحوق الكاكاو ومسحوق الكاكاو مع السكر ودهون الصوديوم ودهون الكاكاو 1 جم / كجم لدهن القشدة و 15 جم / كجم لمسحوق السكر والجلوكوز بودرة ومسحوق شوربة وكتلة شوربة للطلاء و 2٪ لمضادات التخثر وفقًا لـ FDA ينص معيار السلامة الغذائية GB 2760-2011 الوطني لاستخدام المضافات الغذائية على أنه يمكن استخدامه في مسحوق البيض ، ومسحوق الحليب ، ومنتجات الكاكاو ، ومنتجات البروتين المجفف ، ومسحوق السكر ، ومسحوق زراعة الدهون ، والمشروبات الصلبة ، وصيغة الغذاء للحوامل ، مع أقصى استخدام 15 جم / كجم ؛ التوابل والتوابل المركبة الصلبة مع أقصى استخدام 20 جم / كجم ؛ معالجة منتجات الفاصوليا بأقصى استخدام 0.025 جم / كجم [6]

بالإضافة إلى ما سبق ، تمتلك الصين أيضًا ثلاثي فوسفات الكالسيومعامل مكافحة التكتل، الذي يشيع استخدامه في مسحوق الحليب ومسحوق الكريمة ، مع أقصى استخدام يبلغ 10.0 جم / كجم ؛ مسحوق القمح ، مع أقصى استخدام 0.03 جم / كجم ؛ التوابل المركبة ، مع أقصى استخدام 20.0 جم / كجم ؛ مشروب صلب ، بحد أقصى لاستخدام 8.0 جم / كجم ؛ طعام صغير مقلي ، بحد أقصى 2.0 جم / كجم